《琪琪777》剧情简介

【琪琪777】

  做法(fǎ ):春笋切成(chéng )片后加少许(xǔ )盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时(shí )候加入盐,翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。

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