《薪商盟订烟》剧情简介
【薪商盟订烟】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清(qīng )水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖(mèn )。
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