做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍(pāi )裂一小块姜,热(rè )锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的(de )清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材(cái )料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一(yī )个(gè )半小时,下盐(yán )调(diào )味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.sdshoufeng.cn. []