做法:洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮(huái )山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材料,武火煮沸(fèi ),转中小(xiǎo )火煲一个半小时,下(xià )盐(yán )调味即可品尝。
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []