《天天看夜夜》剧情简介

【天天看夜夜】

  做法:春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡,生姜切片,葱切(qiē )成段。锅(guō )烧(shāo )热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀,加入(rù )少量清水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋,盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开(kāi )后转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时(shí )候(hòu )加入盐,翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。

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