做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍(biàn ),放两(liǎng )勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火(huǒ )煲(bāo )一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.sdshoufeng.cn. []