《人日人操》剧情简介
【人日人操】
做法：春笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火(huǒ )煮开后转中(zhōng )火。煮到(dào )水快熬(áo )干的(de )时(shí )候加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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