《荷兰女人毛茸茸》剧情简介

【荷兰女人毛茸茸】

  做法:春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切成段。锅烧热,倒(dǎo )入2勺油,放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀(yún ),加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时(shí )盖(gài )上锅盖焖(mèn )。

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